主题酒店寰宇看
主题酒店的推出在国外已有近50年的历史。世界上各式主题酒店独具特色、经营模式成熟，发展势头良好。
（一）主题酒店之都——拉斯维加斯
拉斯维加斯这座世界赌城，是霓虹灯的海洋、霓虹灯的丛林，在这里集聚了全球顶级的超一流酒店，没有任何城市能望其项背。世界最大的16家酒店，拉斯维加斯占了15家；2000间客房以上的酒店多达200多家。酒店与赌场融为一体，超大体量，超大规模，超级豪华。动辄几亿、十几亿美元投资，规模都达几千间客房的数量。自上世纪90年代后期，在拉斯维加斯大道的两端，先后又开张了多家酒店，成为当代全球超豪华酒店的标志。除了大家熟悉的米高梅（MGM）大酒店外，威尼斯人、金银岛、梦幻、金字塔、蒙地卡路、云恩也都是超级酒店。
目前世界上的主题酒店以拉斯维加斯最为集中和著名。拉斯维加斯的主题酒店具有规模大、层次多、变化快的特点，它们充分利用空间和高科技的手段，配以大型的演出，使酒店增色不小。拉斯维加斯是酒店之都，更是主题酒店之都。以下是拉斯维加斯几家具有代表性的主题酒店：
1．柏列吉欧酒店
模仿意大利北部同名小镇的景观建成，有3000个房间。店前有一个30000多平方米的人工湖，喷泉高达72米，水池舞台纵深8米，经常表演水中舞蹈和特技魔术。在有四个足球场之大的人工湖里，喷泉随音乐起舞，数千水柱在强光的照耀下或如利剑出鞘，直刺云天；或如万马奔腾，飞扬激越；或如少女舒腰，百回千转。那水柱喷涌的力度和弯曲的柔度已到了出神入化的地步，晚间每15分钟表演一次，引得游客人山人海地伫足欣赏。
2．金字塔酒店
金字塔（Pyramid）酒店是世界上第三大度假酒店。其外观设计成大金字塔和狮身人面像，其狮身人面像比埃及的还大，整个金字塔高36层。大堂面积大到可放3架波音747飞机。客房巧妙地设计在塔的4个斜面，电梯也是斜上的。夜间，300千瓦的世界最强光束射向天际，即使在十里之外都会被这种磅礴、宏伟的气势所感染。
3．米高梅酒店
有5005个客房，是世界上第二大酒店，完全以影城好莱坞为主题。
4．金银岛酒店
酒店门口每晚隔一小时便展现逼真的海盗战，军舰与海盗船上枪炮齐鸣，硝烟弥漫，扣人心弦。当然，也穿插着英雄救美的情节。这里同样也吸引着无数游人围观这“暴力加爱情”的好莱坞式的故事演绎。
5．梦幻酒店（Mirage）
酒店的主题是火山。入夜，火山每15分钟喷发一次，壮观、瑰丽、奇妙。
（二）其他地方主题酒店
1．雅典的卫城酒店
以雅典卫城为主题，到处可见雅典卫城的照片、绘画、模型、雕塑、纪念品，开窗就可以看到雅典卫城。
2．维也纳公园酒店
以历史音乐为主题，随处可见音乐家的照片、绘画、雕塑、历史场景，宴会厅有乐池、舞台，背景音乐都是名曲。
3．柏林的怪异酒店
以怪异为主题，浴缸和马桶有如啤酒桶，床铺利用倾斜的地板、不规则的墙角设计成会飘荡的摇篮；房间的墙壁黄色和棕色相间，有如监狱之门，那儿有一个被撞开的大洞，足够一个人猫腰爬进爬出。
4．布鲁斯酒店和硬石酒店
最有代表性的是美国布鲁斯接待业物业公司在芝加哥的布鲁斯酒店和美国硬石咖啡国际连锁集团在太平洋巴厘岛上的硬石酒店，这两家主题酒店于1998年以全新的概念在市场上闪亮登场。
布鲁斯的英文是Blues，最初专指一首著名的美国黑人歌曲，后泛指爵士乐。而“硬石”的英文是Hard Rock，即节奏性很强的摇滚乐。
芝加哥是爵士乐的故乡，饭店选取单一的、具有典型意义或广泛影响的音乐为主题， blues的音乐主题刚好与之契合。布鲁斯酒店的客房设计别具一格，设计师大胆使用惹人注目的红白相间的条纹作为墙面装饰，每间客房不一样的垃圾筒变成了艺术品，均由芝加哥年青的艺术家绘制。这是一种理念的创新——饭店客房不仅要求质量，更要有情趣！大堂也是如此，用雕塑廊柱和流光溢彩的挂毯显示其文化韵味。员工制服和客房用的“请勿打扰”提示牌用古代粗布、棉布和劳动布作为材料制成。进店入住，在给客人钥匙的同时，还送上一盒CD，这盒由酒店馈赠的CD唱片，在每间客房的唱机里可以播放。酒店的管理者称，我们就是要通过突出主题来创造一鸣惊人的效果。酒店还有许多围绕主题设计的装饰和艺术品，总的原则是不求时髦，不仿流行。时髦酒店的危险性就在于“时髦”，因为时髦本身就意味着短暂，“昙花一现”，从酒店经营角度上说，是无法承受的。
在世界著名旅游胜地太平洋巴厘岛上开张的硬石酒店（Hard Rock Hotel）是一家以摇滚乐为主题的酒店，也是亚洲出现的第一家最典型化的主题酒店。硬石酒店是总部在美国的著名硬石咖啡馆跨国连锁集团（Hard Rock Cafe）在印度尼西亚开设的酒店。美国本土各大城市均有硬石咖啡馆，并在全球各地开设了几十家分店。其客源对象集中于摇滚乐的爱好者，有散客，有家庭，也有团队。主题的确立，使之能在岛上众多的酒店中独树一帜，且鹤立鸡群。硬石酒店在店内的所有活动场都打出“休闲、放松和摇滚”的宣传促销口号。酒店里的核心就是硬石咖啡馆，馆内从乐队、装潢、饮品、服务员到纪念品都是“摇滚”的化身，令人心荡神摇。店内还有一个面积达9000平方米的露天游泳池，池中间有小岛，宾客可以在小岛的躺椅上尽情享受音乐；酒店还有专门的录音工作室，客人可以现场制作各自需要的CD唱片。作为一家高档酒店，硬石酒店一改全球高档酒店几乎千篇一律的庄重陈规和惯例，变得活跃而充满趣味。
5．威尼斯人大酒店（Venetian Hotel）
把主题文化表现最全面、最淋漓尽致的，就数威尼斯人大酒店（Venetian Hotel）了。这家拥有7000间客房的全球最大酒店的建筑完全仿照威尼斯的风格，圣马可广场飞狮钟楼、刚朵拉翘头舟船、里亚托桥、马赛克瓷砖、哥特式廊柱和意大利雕塑的完美组合把威尼斯水城妙笔生花般地再现在美国的沙漠之中。其高于其他酒店之处在于它把威尼斯的风情和威尼斯的著名运河延伸到了酒店之内，游客可以乘坐刚朵拉船在酒店的商店长廊中沿着水道泛舟徜徉。两岸的教堂、民居、街巷、商铺、餐馆鳞次栉比。整个商业区的穹顶是彩绘的蓝天白云，灯光变幻使穹顶呈晨、午、夜不同的景色，撒下威尼斯的一片浪漫与温馨。
中国的主题酒店作为新生事物，发展时间不长，发展步伐滞后。尽管如此，作为行业新趋势的主题酒店，有非常大的发展空间和市场潜力。有数据显示，目前国内星级酒店已近万家，这么庞大的酒店业中，有很多酒店的经营现状可以用“度日如年”来形容。大批酒店设计千篇一律，缺乏特色和创意。酒店规划、建筑设计、功能布局到室内风格、手法、材料乃至客房的样式都惊人的相似，这些严重制约了酒店业的发展。在同质化竞争中，一些中等规模、中等档次的酒店，尤其受伤严重。业内人士认为，酒店走个性化道路才能突出重围，这样导致的结果是主题酒店这种别具一格的酒店成为酒店业中不可忽视的新生力量。中国酒店应向主题酒店的方向突围。
我国第一家真正意义上的主题酒店，是2001年在深圳开业的威尼斯皇冠假日酒店，该酒店是中国首座以威尼斯文化为主题的五星级商务度假酒店。威尼斯皇冠假日酒店融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格，以威尼斯文化为主题进行装饰。威尼斯酒店备受客户的青睐和酒店业的瞩目。实践证明，主题酒店这个新生事物已经在我国生根、发芽。
沈阳中国首家“清文化主题酒店”展示了以“珍藏沈阳清文化”为内容的2000多幅照片和50多件实物，其中包括清代十二帝与11位皇后的画像、清代历朝服饰、八旗勇士兵器及辽宁省内著名画家专门绘制的“大清启运图”等。酒店所有服务人员身着清代服饰，形成主题酒店的鲜明特色。云南的航海文化主题酒店，杭州的艺术主题酒店等等。
成都京川宾馆以巴蜀三国文化为主题，以三国典故传说和三国精神为理念。京川宾馆原为三星级酒店，通过主题酒店的改造，使酒店获得了全面的提升，率先成为行业知名的主题酒店。
北京的四合宾馆，是戏曲名家梅兰芳的故居，以展现老北京人世代居住的四合院建筑文化为特色的主题酒店；北京宣武区的前门建国主题酒店，以国粹京剧文化为酒店特色，创办梨园剧场，承传中国传统文化，梨园剧场目前已经成为北京地区家喻户晓的艺术场所。北京温榆河上游的拉斐特城堡主题酒店，集法国酒文化、法式建筑、雕塑、绘画、园林艺术为一体，向人们展示浓郁的欧陆风情、渗透别样的生活方式。
通过调查得知，北京的主题酒店凤毛麟角，以宣南文化为特色的主题酒店还是一片空白。
从布鲁斯酒店和硬石酒店这两个事实分析，两家主题饭店都很成功。布鲁斯酒店住房率一直稳定在70%以上。而硬石酒店在亚洲金融危机和印尼社会严重动乱的背景下开业，面对当地100家五星饭店和200家四星饭店的激烈竞争，却能房价卖得最高，宾客盈门。这两家饭店的成功也告知饭店业，高档饭店并非不可主题化。非不能也，乃不为也！紧扣主题的美景和配套环境，就能形成有强大优势的招徕能力。高档饭店并非只是豪华材料的堆砌，以上两家饭店从材料角度评价，只是一般。如硬石酒店，客房楼层是水磨石的，套房也只用镶木地板，但以浓郁太平洋岛屿文化的地方艺术品和家具作装饰，以木质材料为主体框架结构的风格，以及大自然不经加工和修饰的物质和绿色植物的融入，使饭店环境具有一种天然自成的舒适感和亲和力。在这里，想入非非的怪诞与老成持重的沉稳在摇滚乐的主题中得到高度统一，演绎成一个非常有韵味、也非常激动人心的饭店产品。这种产品价值的主体构成，不是材料，而是知识和文化。从根本上说，这两家饭店都在卖文化，卖的是生活方式和摇滚艺术。推而广之去说，在当前饭店激烈竞争的态势下，要想赚钱，要卖高价，其产品最大的附加值就是文化附加值，正因为“文化无价”，所以文化就可以卖高价，也会有人来买这个“高价”。硬石酒店的经营者自豪地介绍，他们并不刻意追求意大利大理石、西班牙灯具、英国餐具等顶级的豪华装饰，但由普通材料构筑而成的饭店文化却完全适合高消费市场，并比那些豪华饭店卖得更贵，卖得更俏。
相比之下，我国星级饭店虽已挂牌数千家，但最缺的，就是文化内涵。无论在主题酒店的内涵和形式上，还是在经营理念上，他们都与世界知名的主题酒店相差甚远。所以，我国的主题酒店业要学的东西还很多，要走的路还很长。